Ha szereted a fűszeres ízeket, biztosan szeretni fogod a paprika, amely egy szó, amely a Capsicum nemzetség növényeit jelöli, ami a chili paprika.
Termesztése egyszerű, mivel ezek lágyszárú növények, amelyek nagyon gyorsan megnőnek, és érdekes mennyiségű gyümölcsöt is termelnek.
Paprika termesztése
Amikor paprikát akar termeszteni, az első dolog a Capsicum annuum faj magjainak megszerzése, amelyek pirospaprikát adnak. Miután megvan, a következőképpen kell eljárnia:
Melegágy
- Vetés: kora tavasz a legalkalmasabb idő a chili mag vetésére, akár magágyba, akár cserepbe. Használjon jó vízelvezetésű aljzatot, például vermikulitot vagy tőzeget, peridittel keverve egyenlő részekben.
- Tartózkodási hely: helyezze el a magágyat egy olyan helyre, ahol a nap közvetlenül süt, hogy egész nap legyen.
- Öntözés: gyakran meg kell akadályozni az aljzat kiszáradását.
Ültetés a kertben és az azt követő gondozás
- Ültetési idő: tavasszal, amikor a palánták legalább 5 cm magasak.
- Emeletek közötti távolság: Minimum 30cm.
- Tartózkodási hely: teli nap.
- Padló: ajánlott jó vízelvezetés.
- Öntözés: gyakori, megakadályozva a talaj kiszáradását.
- Előfizető: Tavasszal és nyáron szerves trágyákkal, például trágyával vagy féreg öntéssel kell fizetni őket.
- Egyéb alapvető feladatok: Ahhoz, hogy a növények megfelelően növekedhessenek, szükségük van nevelőikre, és a vadfűfélék eltávolítására a kártevők elszaporodásának megakadályozása érdekében.
Tippek a chili paprika cserepes termesztéséhez
Ha nincs kertje, megteheti a chili növényeit is. Az egyetlen dolog, amit szem előtt kell tartanod, minél nagyobb a fazék, annál jobb, mivel így jobban megnőnek, és ezért több gyümölcs fog termelni. Így ideális legalább 35-40 cm átmérőjű cserepekbe ültetni őket, középre karót helyezve. Továbbá, ha meg szeretné tudni, hogyan kell paprikát cserépben ültetni, tekintsen meg egy külön cikket. Ha más, otthon termeszthető növények is érdekelnek, nézz körül Hogyan termesztünk csillagfürtöt otthoni főzéshez.
Hogyan készül a paprika?
Ha házi paprikás sót szeretne készíteni, kövesse ezt a lépést:
- Válassza a paprikát, amikor megérik (a nyár elején többé-kevésbé).
- Hűvös, félárnyékos helyen hagyja megszáradni 8-10 napig.
- Utána csak jól meg kell őrölni őket.
- És voila, meglesz a paprikás sója, amellyel különféle recepteket fűszerezhet, például fokhagymás garnélákat.
Élvezze az étkezést
