Kép - Fruteriadevalencia.com
A burgonya az egyik gumó, amelyet a legjobban szeretünk a konyhában. Legyen sütve vagy főzve, szeletekre vagy apróra vágva, íze kitűnő. De tudtad, hogy sok fajta létezik? Köztük a Monalisa vagy a Spunta, bár kétségtelenül a legkeresettebb a savanyú krumpli. Ez a fajta ideális a legjobb eredmény eléréséhez a különböző receptekben, ahogy az útmutatónkban is látható. Mit kell főzni a burgonya fajtája szerint.
Szeretné tudni miért? Számos tulajdonság van benne, így nagyon valószínű, hogy a cikk elolvasása után te is ki szeretnéd próbálni .
Melyek a savanyú burgonya jellemzői?
Savanyú burgonya a nagy gumó, amely ovális alakú. Bőre finom és nagyszerű az állaga. Ezenkívül alacsony a cukortartalma, így ideális sütéshez, bár természetesen főzhető vagy főzhető is.
Ez egy fajta, nemcsak könnyen előállítható, de nagyon jól megőrzött is. Ezért használják olyan termékek előállításához, mint a sült sertéscomb, a burgonyás omlett és a chips. Többet megtudhat a különbözőről burgonyafajták és főzési felhasználása, amely magában foglalja a savanyú burgonyát és annak jellemzőit is. Ezért az élelmiszeripar nagy keresletű élelmiszere.
A gazda, vagy azok számára, akiknek kertje van, savanyú burgonya gyakorlatilag egész évben megtalálható eladó, mind a mezőgazdasági üzletekben, mind pedig a szakosodott online áruházakban.
Mikor gyűjtik össze?
A szüret ideje június és szeptember hónapokat tartalmazza (az északi féltekéről). De ha van üvegháza, az év tizenkét hónapjában termeszthet savanyú burgonyát, mivel nem igényes a termesztésre, ugyanolyan gondosságot igényel, mint más burgonyafajták. Ha többet szeretne megtudni arról, hogy mit kell főzni ezzel a fajtával, tekintse meg útmutatónkat.
Tehát, ha ki akarja próbálni a legnépszerűbb burgonyafajtákat, ne habozzon elmenni a szupermarketbe vagy egy bioboltba vásárolni.
