Mint a citrom buddha kéz, a mészkvát Különleges tulajdonságokkal rendelkező kis citrus. A mész és a. Keresztezéséből születik kumquat. A hibrid Citrofortunella nemzetséghez tartozik, és számos alkalommal használják.
Ebben a bejegyzésben mélyrehatóan elemezzük a mészkvatát jellemzőit, valamint felhasználásait és azt, hogy miként kell művelnünk, ha gyümölcsösünkben vagy kertünkben szeretnénk élvezni. Szeretne többet tudni erről a kíváncsi citrusról? Olvassa tovább, és mindent megtud.
Főbb jellemzők
A Limequat láthatóan nagyon hasonlít a kumquatra. Azonban, mérete kisebb és ovális. Tónusa sárgás, és néha közel áll a zöldes színhez. A bőr édes íze lehet, de a belsejében lévő pép édes, savanyú és keserű keveréke. Ezért hasonlít annyira a mészre. Ezenkívül ez a citrus magokat tartalmaz, és a gyümölcs természetes módon fogyasztható.
Látható, hogy koktélok, péksütemények, szószok, lekvárok, sőt bio levek készítésére is használják. Az egyik fő tulajdonsága magas C-vitamin-tartalma. Ennek a citrusnak a betakarítási ideje télen, december és február között van.
alkalmazások
Mivel alig tartalmaz kalóriát, számos alacsony kalóriatartalmú étrendben használják. Ezen kívül mindenféle koktélital készítésére használják. A pép meglehetősen lédús, és lehetővé teszi, hogy levet készítsen szeszes italokhoz és főzéshez. Édes és savanyú íze egyszerre tökéletes sós ételek vagy édesített desszertek elkészítéséhez. Ha többet szeretne megtudni más citrusfélék gondozásáról, tekintse meg útmutatónkat citrom- és narancsfélék.
Előzmények és tápérték
Ez a kíváncsi citrus Ázsiából származik. A korábban neki adott használat dekoratívabb volt a fáinak nagy mennyiségű lombja miatt. Spanyolországban évtizedek óta ültetik őket az általuk kínált gyümölcsök nagy száma miatt. A legtöbbet vető közösség Valencia, mivel éghajlata miatt kedvezőbb módon nő. Más helyeken, ahol limequattok találhatók: Egyesült Államok, Egyesült Királyság, Japán, Izrael és Malajzia.
Tápértéküket tekintve azt tapasztaljuk, hogy magas C-vitamin-tartalmuk és kevés kalóriatartalmuk miatt széles körben használják diétákhoz. A legjobb, ha ezt a terméket organikus eredetű, a termék minőségét rontó nitrogén műtrágya vagy növényvédő szer használata nélkül célszerű használni. Ha többet szeretne megtudni az ökológiai műtrágyákról, tekintse meg a következő cikkünket citrus műtrágyák. Ezenkívül útmutatónkban kb gyümölcsfafajták Többet megtudhat az egyes éghajlatokhoz legjobban alkalmazkodó fajtákról. Ezért az alábbiakban megmutatjuk, hogyan termesztheti a gyümölcsösben vagy a kertben.
Mészkvatermesztés
Nem kell tágas kert, és még kert sem kell ahhoz, hogy otthon legyen fa. Tökéletesen cserépbe ültethető. Kora kortól kezdve nagyon ízletes kis citrommal látja el, melyeket a bőrig lehet enni.
A leghidegebb helyeken bent tarthatjuk, hogy megvédje magát az alacsony hőmérséklettől. Ha azonban mediterrán éghajlatunk van, akkor egész évben a szabadban lehet. Bírja a 10 és 30 fok közötti hőmérsékletet. Amire vigyázni kell, az a magas nyári hőmérséklet. A legjobb, ha a legkeményebb napszakokban árnyékba helyezik őket. A legjobban a fagyok fájnak, de mediterrán éghajlat esetén ez általában nem okoz problémát.
A padlónak rendelkeznie kell jó vízelvezetés és természetes módon megtermékenyíti tavasszal és nyáron. Vannak szerves trágyák a citrusfák számára, amelyek jól jönnek, amellett, hogy tudjuk, melyik a legjobb műtrágya a citrusfák számára. Ami a karbantartását illeti, metszést kell végezni, hogy lekerekített formát kapjon, és megőrizze egy kis fa alakját. Ha további részletekre kíváncsi a citrusfélék gondozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el fiziopátiák citrusfélékben. Továbbá, ha szeretné megtudni, hogyan kell ápolni vörösfáját különböző éghajlati viszonyok között, javasoljuk, hogy tekintse meg ezt a linket.
Az öntözésnek bőségesnek kell lennie, különösen a legmelegebb hónapokban. Júliusban és augusztusban gyakrabban kell öntözni, a legesősebb hónapokban pedig csökkenteni kell. Szaporításához meg kell használnunk a magját, és tél végén be kell ültetnünk.
A limequat által leggyakrabban előforduló betegségek közül a levelek megsárgulnak. Ehhez hozzátehetjük egy adag vas-kelát. Körülbelül húsznaponta permetezhető vízben oldott neem olajjal a gyártó által megadott adagban. Ne felejtsük el, hogy teljesen ökológiai. Ha többet szeretne megtudni a kártevőirtásról, tekintse meg cikkünket kártevők a citrusfélékben és hogyan lehet leküzdeni a lisztbogárt a citrusfélékben. A kertben a száraz éghajlatú növényekkel is kombinálhatja a környezet javítása érdekében.
Nem kell semmit várnunk, amíg megehetjük a gyümölcsöt, és ez segíthet bennünket az olyan kártevők ellen, mint a koszin.
Tulajdonságok és előnyök
A mészkvát az megfelelő a koleszterinszint csökkentésére, és segíti testünket a vas felszívódásában az ételből. A vérszegénység hatásainak enyhítésére javasolt. Ezen kívül minden olyan fertőzés kezelésére alkalmazzák, amely a légzőrendszert érinti, a köhögéstől a súlyos torokfájásig.
Egyes helyeken törpe narancsnak nevezik, és nyersen fogyasztják friss gyümölcsként. A pép keserűségétől függően az egészet vagy csak a héját fogyaszthatja. Szirupban elkészítve vagy savanyúságként is fogyasztják. Ha többet szeretne megtudni más cukros gyümölcsök használatáról, tekintse meg útmutatónkat citruslevélbányász.
Egy ideje lekvárok készítésére is használják, levelei pedig parfümkészítés alapjául szolgálnak. Továbbá, ha többet szeretne megtudni arról, hogyan lehet datolyafát termeszteni száraz éghajlaton, bátran keresse fel útmutatónkat.
A limequat érdekességei
Mivel nagy mennyiségű lé van benne, természetes módon fogyasztható vagy sütéshez is felhasználható. Kíváncsi, hogy ilyen kicsi méret esetén nagy mennyiségű gyümölcslé van. Nincs nagyobb megelégedettség, mint a teraszra menni, megragadni a saját mészkőit és elkészíteni egy ilyen lekvárot:
- 500 gramm limequat
- 250 gramm cukor
A mészkvátot a bőrével levágják, és anélkül, hogy elpusztítanák a levét, egy serpenyőben alacsony hőfokon keverik a cukorral. Amikor forrni kezd, fakanállal körülbelül fél órán át folyamatosan keverjük. Hozzáadhatunk egy darab fahéjrudat, ha szeretnénk más érzetet adni neki.
Ha hideg van, bepakolunk, és finom pirítóst élvezhetünk reggelire vagy uzsonnára. Máris tökéletes kifogásunk van arra, hogy meszkvátot tegyünk az erkélyre vagy a teraszra.
Ezekkel az információkkal növelheti limequatját, és élvezheti annak előnyeit és nagyszerű ízét. Mit vársz, hogy kapj egyet?
Írja meg benyomásait erről a citrusról a megjegyzésekben