az lencse A legkedveltebb hüvelyesek közé tartoznak, mind a következők miatt: tápérték, valamint a termesztésük könnyűsége miatt. Kiváló forrást jelentenek növényi fehérjék, szénhidrátok és vas, különösen ajánlott a leküzdésére vérszegénységalatt a terhesség és a csecsemőtáplálásA lencse otthoni termesztésének megtanulása lehetővé teszi, hogy teljes értékű ételt élvezhessen, egészséges és alacsony költségű.
Melyek a lencse termesztésének jellemzői?
La lencse (tudományos név: Lencse esculenta) a családhoz tartozik Fabaceae és az egyik legrégebbi növényként ismert, amely Irak régiójából származik, ahonnan Európába, Amerikába és a világ más részeire terjedt el. Egy egyenesen álló egynyári növény, amely a ... között mozoghat. 20 és 50 cm magas, alkalmazkodik a mérsékelt éghajlathoz, és a termesztett fajtától függően változó. A lencse mély vagy sekély gyökérrendszerrel rendelkezik, a mag méretétől függően, paripinnate levelek és apró virágok, általában fehérek vagy kékek.
Mikor és hogyan kell lencsét ültetni?
El vetési idő az éghajlattól függően változik. Meleg, enyhe telű területeken ajánlott ősszel vetniHideg területeken a legjobb a fagy elmúltával vetni. Beltéri termesztést is elkezdhetünk, magágyban vagy cserepekben, néhány héttel a tél vége előtt, és átültethetjük, amikor a fagyveszély elmúlt. optimális hőmérséklet a növekedéséhez között mozog 6 és 28 °CKerüljük a fagyot, mivel érzékenyek a szélsőséges hidegre.
Az ideális talajnak a következőnek kell lennie: mély, jól szellőző, szerves anyagokban gazdag és hatékony vízelvezetésűA pH-érték 5,5 és 9 között változhat. Ültetés előtt előkészíteni a földet szerves trágya, például komposzt vagy gilisztaöntvények hozzáadásával. A magokat egy éjszakán át beáztathatjuk a csírázás elősegítése érdekében. Vessük el a magokat körülbelül 5 cm mélyen, hagyva 15 cm-re egymástól közöttük.
A lencse termesztésének alapvető gondozása
- Öntözés: A lencse tűri a szárazságot, de enyhe öntözést igényel, hogy a talaj nedves maradjon, de ne legyen pangóvíz. Csökkentse az öntözést, amikor a hüvelyek elkezdenek kiszáradni.
- Napfény: Közvetlen napfénynek való kitettséget igényel. Keressen egy napos helyen.
- karbantartás: Célszerű távolítsa el a gyomokat hogy elkerüljük a versenyt és elősegítsük a növények fejlődését.
- támogatás: Bár nem kötelező, hasznos lehet egy alacsony rácsot elhelyezni a növény szárának megtámasztására és a felborulás megakadályozására.
- Levegőztetés: A növényeket egymástól távol kell ültetni a légáramlás elősegítése és a gombafertőzés kockázatának csökkentése érdekében.
A lencse egy nitrogénmegkötő hüvelyes nemzetség baktériumaival való szimbiózisának köszönhetően RhizobiumEz csökkenti a nitrogénműtrágya szükségességét, bár foszfort, káliumot és nyomelemeket igényel. Ha más hüvelyesek is jelen vannak a talajban, a baktériumok valószínűleg természetes módon vannak jelen.
Kártevők, betegségek és betakarítás
A fejlesztés során figyelemmel kell kísérni a megjelenését levéltetvek, gombák és ormányosokA jól szellőző terület és a gyomirtás hozzájárul a PrevenciónA betakarítás a következő időpontok között történik: 80 és 110 nap Ültetés után, amikor a növény száradni kezd, vágja le a szárakat, és akassza fel őket fejjel lefelé száraz helyen. Miután teljesen megszáradtak, kinyerni a magokat lerázzuk a szárakat; a maradványokból komposztot készíthetünk.
Ezeket a lépéseket követve lencsét termeszthetsz a kertedben, és nagyszerű fehérje- és ásványianyag-forrást gyűjthetsz be, amely mindenféle recepthez tökéletes. Ráadásul teljes mértékben kézben tarthatod a termesztésüket, biztosítva a természetes és friss terméket.
Több információ - Magvakkal csíráztatják
