Általában a zeller ültetését gyakran úgy tekintik a zöldségkertészet legnagyobb kihívása. Ennek oka, hogy a zellernek meglehetősen hosszú tenyészideje van, de minimálisan tolerálja a meleget és a hideget.
Ennek a fajtának az ízében nincs nagy különbség, amelyet a kertjében termeszthet, és annak, amelyet boltokban vásárolhat, ennek köszönhetően a legtöbb kertész zeller növényeket termeszt Csak az ezzel járó kihívás miatt, és ebben a cikkben megmutatjuk, hogy mi a legmegfelelőbb módja a zeller ültetésének a teraszán.
Mikor kezdjük a zellermagokkal
Mivel a zeller növények a nagyon hosszú érési idő, hacsak nem olyan területen él, ahol hosszú tenyészidők, legalább 8-10 héttel a környéken az utolsó fagyidő előtt el kell kezdenie a magokat.
A zeller magjai általában kicsi és kissé trükkös a növekedés, ezért keverje össze őket homokkal, majd helyezze el a keveréket az edények belsejében. Ezután be kell takarnia a magokat egy kis talajjal, mivel ezek a magok sekélyen kell ültetni.
Zeller ültetése a kertjébe
Ha a környéken a hőmérséklet folyamatosan a hőmérséklet felett marad 10 - 20 fok többé-kevésbé, könnyen termeszthet zeller növényeket a kertjében. De nem szabad elfelejteni azt a zellert ez a növény nagyon érzékeny mind a magas hőmérsékletre mint alacsony hőmérsékleten, ezért nem szabad túl korán ültetni, különben a zeller növény elpusztulhat a gyengeség miatt.
Hacsak nem olyan területen él, amely tökéletes a zellernövények termesztésére, vagyis ahol a növény megszerezheti legalább 6 óra napfény naponta, de ahol a legmelegebb napszak beköszöntekor is kellő árnyékot kap, ügyelni kell arra, hogy a zeller termesztésére szánt terület termékeny legyen, mivel a zeller növény nagy mennyiségű tápanyagot igényel az optimális növekedés elérése érdekében.
Zeller növény növekedése a kertben
Amikor a zeller növény fejlődik nagy mennyiségű vizet igényel, ezért ügyeljen arra, hogy a talaj nedves legyen, és soha ne felejtse el meglocsolni a növényt, például a zellert nem képes bármilyen szárazságnak ellenállni. Bár a talajt körülötte nedvesen kell tartani, ne legyen túl nedves, mert ez befolyásolja a zeller ízét. Rendszeresen műtrágyázni is kell, hogy a növény megkapja a szükséges tápanyagokat.
Zellerfehérítés
A legtöbb kertész úgy dönt, hogy kifehéríti a zellert annak érdekében, hogy gyengédebbek legyenekFigyelembe kell azonban venni, hogy amikor egy zellernövényt blansíroznak, akkor a benne lévő vitaminok mennyisége minimálisra csökken. A zellerfehérítés kétféle módon történhet; az első út egyszerűen fokozatosan halmot épít a növekvő növény körül, és néhány naponta további szennyeződéseket ad hozzá, így szüretkor a zeller kifehéredik.
A másik út az lenne takarja le a növény alsó felét vastag barna papírt vagy kartont néhány hétig a zeller betakarítása előtt. Ezzel világosabb színt és enyhébb ízt ad a zellernek.
Következtetés, ha már ismeri az alakot zellert ültetni, megpróbálhatja a kertjébe ültetni. Nem garantáljuk azonban, hogy a zellert sikeresen meg fogják termeszteni, ha elmondhatja, hogy legalább megpróbálta zellernövényt növeszt Magadtól.
Az erkélyemen cserepes zeller van, és hónapok óta gyönyörű, most van, nyár van.
Remek, élvezd 🙂