Ha szeret kertészkedni, de nincs nagy kertje magának, ne aggódjon. A növények és fűszernövények buja zöldjét és illatát cserépbe ültetve érheti el.
Az egyik gyógynövény, amelyet mindenképpen érdemes cserépbe ültetni, a bazsalikom. A friss bazsalikom illata és íze összehasonlíthatatlan. Ezenkívül nagyon könnyű cserépben termeszteni és gondozni. Ebben a cikkben néhány tippet adunk a bazsalikom cserépbe ültetéséhez és a szép és egészséges növekedéséhez szükséges gondozáshoz.
Tippek a bazsalikom cserépben való termesztéséhez
Fontos felhívni a figyelmet A bazsalikom nemcsak gyönyörű növény, hanem az egyik legsokoldalúbb gyógynövény.
Használhatja a konyhában, akár zöldsalátákkal, akár friss mozzarellával keverve, pesto, caprese, teák, levesek és még sok más elkészítéséhez.
Többféle bazsalikom létezik, például göndör, sötét, hagyományos genovai. Gyorsan növő növény, így nagyon rövid időn belül finom levelei lesznek.
Válassza ki a megfelelő edényt és talajt
Először is össze kell gyűjtenie az összes anyagot, amelyre szüksége lesz a bazsalikom cserépbe ültetéséhez. A bazsalikom ültetéséhez cserépre lesz szükséged, ill Legalább 15 cm átmérőjűnek és 20-30 cm mélynek kell lennie.
Győződjön meg róla, hogy vannak-e vízelvezető lyukak. Szükség lesz még virágföldre, öntözőkannára, és persze bazsalikom magokra vagy palántákra. Ha nem tudja, hol szerezze be az anyagokat, megtalálhatja őket egy kertészeti központban vagy barkácsboltban.
Keress egy megvilágított helyet
A bazsalikom szereti az erős, közvetett napfényt, így Az edényt olyan helyre kell helyezni, amely sok fényt kap, de nem közvetlenül. Ideális esetben távol kell lennie az erős légáramoktól, valamint a légkondicionáló vagy fűtőnyílásoktól.
Kerülje a meleget és a nagyon erős napot, hogy a levelek ne égjenek le, és a szárak ne hervadjanak el. Ha benned van, Az ablakpárkányra helyezheti, hogy napfényt kapjon, vagy helyezze világítás alá, ha házában nincs természetes fény.
Ültess bazsalikomot magról
Készítse elő az edényt és a talajt. Először tegyen néhány apró követ vagy durva kavicsot az edény aljára, hogy megkönnyítse a vízelvezetést. Ezután töltse fel talajjal és egyengesse el egy simítóval. A talajnak körülbelül 2 cm-rel az edény széle alatt kell lennie.
Ha magról ülteti, csak egyenletesen terítse el a talaj felszínén. Ha palántáról ültetünk bazsalikomot, ássunk egy kis gödröt a földbe, és helyezzük bele a palántát. Fedjük be a gyökereket földdel, és jól öntözzük meg a növényt.
Vigyázz a bazsalikomra
Miután elültettük a bazsalikomot, gondoskodni kell róla, hogy virágozzon. A bazsalikom szereti a nedvességet, ezért öntözze rendszeresen, de ügyeljünk arra, hogy ne öntözzük túl.
Havonta egyszer trágyázzuk, kiegyensúlyozott folyékony műtrágyával. Figyelje meg a növényt a kártevők, például a levéltetvek vagy a takácsatkák számára. Ha lát valamit, kezelje rovarirtó szappannal vagy neem olaj spray-vel.
Tartsa melegen a növényt
A bazsalikom évelő növény, de egynyári növényként termesztik, mert nem tűri a hideget. Ha meleg helyen él, a növényt egész évben a szabadban tarthatja. Hideg éghajlaton az edényt beltérbe kell vinni a betakarítási időszak meghosszabbítása érdekében.
Ha a cserép nagyon nagy, és nehéz beltérben mozgatni, akkor dugványokat kell szednie és szaporítania kell, hogy új növényeket hozzon létre az ablakpárkányon.
termés
4-6 hét múlva készen áll a betakarításra. Ehhez le kell vágni az egyes szárakat két vagy három levél fölött. A rendszeres szedés arra ösztönzi a bazsalikomot, hogy több szárat és levelet termeljen.
Amikor a növény 10-15 cm magas, fontos a központi szárak levágása, hogy ösztönözze az elágazást. Ezt a folyamatot a szezon során végig kell végezni.
Folytassa a cserepes, 15 cm hosszú bazsalikom szárak metszését, a levélcsomóig vágva, így bokrosabb lesz, és nagy mennyiségű friss levelet kap.
A bazsalikom cserépben való termesztésének előnyei
Mivel a konyhájában van cserepes bazsalikom, és jó eredményeket ért el, sokféleképpen felhasználhatja.
Emlékezz arra a bazsalikomra Ez egy tápanyagban gazdag gyógynövény, amely potenciális egészségügyi előnyeiről ismert. Gyulladáscsökkentő, antibakteriális és vírusellenes gyógynövény, és kimutatták, hogy támogatja az egészséges immunrendszert.
Antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek segíthetnek megvédeni a szabad gyökök okozta károkat. Az antioxidánsok csökkentik a krónikus betegségek kockázatát, mint például a szívbetegség és a rák.
Conservation
A bazsalikom többféleképpen tartósítható, például fagyasztva, szárítva és pesto készítéssel is. A bazsalikom lefagyasztásához terítsük szét a leveleket egy tepsiben, és tegyük a fagyasztóba néhány órára.
Miután a levelek megfagytak, Tedd légmentesen záródó edénybe, és tartsd a fagyasztóban legfeljebb 6 hónapig.
A szárításhoz akasszuk fel a növényeket fejjel lefelé, vagy terítsük szét a leveleket egy sütőlapon, és hagyjuk levegőn megszáradni. Ha megszáradt, tárolja őket légmentesen záródó edényben.
Végül a bazsalikom cserépbe ültetése nagyszerű módja annak, hogy élvezze ennek a sokoldalú fűszernövénynek a friss aromáját és ízét. Győződjön meg róla, hogy minden anyagot előkészített, válassza ki a megfelelő helyet, készítse elő a cserepet és a talajt, ültesse el a bazsalikomot és gondoskodjon róla.
Anélkül, hogy észrevennéd, Egy gyönyörű aromás bazsalikom növény lesz, amelyet hozzáadhat kedvenc receptjeihez.
A cserépben való termesztés nagyszerű módja annak, hogy egy finom és aromás fűszernövény legyen kéznél a konyhában. A számos egészségügyi előny és az egyszerű gondozás kiváló választássá teszi az összes ellátás élvezetéhez és biztosításához.