Teljes körű útmutató a birsfák metszéséhez és a terméshozam maximalizálásához

El birsalma Ez egyike azoknak a gyümölcsfáknak, amelyek feldobják a kertet mind dús lombozatával és gyönyörű virágaival, mind finom gyümölcsével, a birsalmával, amelyet nagyra értékelnek a spanyol gasztronómiában. Lehet, hogy nem a leggyakoribb gyümölcsfa, de aki termeszti, tudja, hogy kevés dolog okoz nagyobb örömet, mint ősszel betakarítani a gyümölcsét. Ahhoz azonban, hogy évről évre bőséges és egészséges birsalmatermést élvezhessünk, a megfelelő metszés a fa elengedhetetlen. Itt teszi fel sok kertész a nagy kérdést: hogyan kell metszeni a birsalmát a termés maximalizálása és a fa egészségének biztosítása érdekében?

Bemutatjuk a részletes és gyakorlati útmutató arról, hogy mikor, hogyan és milyen eszközöket kell használni a birsfák metszéséhez, a metszés típusairól a fa korától függően, a kerülendő hibákról, valamint tippekről a birsfa gondozásához és az egyes évszakok maximális kihasználásához.

Miért fontos a birsfák metszése?

La birsalma metszése Ez nemcsak hagyományos mezőgazdasági feladat, hanem nélkülözhetetlen feladat a fokozza fejlődését, javítja a termés mennyiségét és minőségét és meghosszabbítja ennek a becses gyümölcsfának az élettartamát. Egy jól karbantartott birsalmafa nemcsak a betakarítást könnyíti meg, hanem nagyobb, lédúsabb és aromásabb gyümölcsöket is terem, és csökkenti a kártevők és betegségek előfordulását. Ezért a metszésnek minden kertészkedő, akárcsak a szakemberek, a rutin részévé kell válnia, mindig az egyes fák tulajdonságaihoz és igényeihez igazodva.

A legfontosabbak A birsfák metszésének céljai hang:

• Irányítsd és irányítsd a fa fejlődését, meghatározva egy kiegyensúlyozott és strukturált formát, amely elősegíti a fényhez és a levegőhöz való hozzáférést.
• Javítsa a gyümölcsök mennyiségét és minőségét egyaránt, elősegítve a fa nedvének és energiájának helyes eloszlását.
• A napfény és a szellőzés elősegítése a csészében és belül a betegségek megelőzése érdekében.
• Távolítsa el a régi, száraz, törött vagy beteg ágakat, amelyek kártevőknek adhatnak otthont, vagy korlátozhatják a birsfa vitalitását.

Ideális idő a birsalmafa metszésére

A sikeres metszés egyik kulcsfontosságú pontja válassza ki a megfelelő pillanatot. A birsalmafa, sok gyümölcsfához hasonlóan, meglehetősen érzékeny a fagyra és a metszés utáni hirtelen hőmérséklet-változásokra. Ezért a birsalmafa metszésének legjobb ideje a következő: késő tél vagy kora tavasszal, mielőtt az új levelek elkezdenek sarjadni, és amíg nincs fagyveszély.

Enyhe telű területeken a metszés akár ősszel is elvégezhető, kihasználva a vegetatív pihenőidő a fa, amikor kevésbé aktív. Ez minimalizálja a nedvveszteséget és elősegíti a sebek jobb gyógyulását.

Továbbá, zöld metszés (öngyújtó) azért történik, hogy késő tavasszal vagy kora nyáron. Ez a technika segít szabályozni a nyári növekedést és szabályozni a nem kívánt hajtásokat, amikor a fa teljes fejlődésben van. Nagyon hasznos a birsalmafa alakjának és egészségének megőrzésében az intenzívebb metszések között, különösen meleg éghajlaton.

A birsalmafa helyes metszéséhez szükséges eszközök

Elengedhetetlen, hogy legyen megfelelő metszőeszközök és jó állapotban, mivel a tiszta vágások segítenek megelőzni a betegségeket és elősegítik a fa gyors felépülését. A felszerelés részben a minta méretétől és korától függ:

• Egykezes metszőollókVékony ágakhoz és szárakhoz, tökéletes tréningmetszéshez vagy zöldmetszéshez.
• Kétkezes ollóNagyobb átmérőjű (legfeljebb 5 cm) ágak vágásához szükséges.
• Metszőfűrész: Amikor vastagabb ágakat (5-20 cm) kell eltávolítani.
• LáncfűrészCsak nagyon nagy birsfáknál és 20 cm-nél nagyobb törzsek vágásához szükséges.
• ágvágóTeleszkópos nyéllel a legmagasabb ágak eléréséhez anélkül, hogy túl messzire kellene mászni.
• Stabil létraMindig óvatosan, soha ne lépd túl az utolsó lépcsőfokot, és tartsd meg az egyensúlyodat.
• biztonsági felszerelés: Nagy teherbírású kesztyű, védőszemüveg és megfelelő lábbeli viselete a balesetek elkerülése érdekében.

Ne felejtsük el, fertőtlenítse az eszközöket minden metszés előtt, hogy megakadályozza a betegségek és gombák fák közötti terjedését.

A birsalma metszésének típusai kor és cél szerint

A metszési stratégia attól függ, hogy a birsalmafa... fiatal o maduro, valamint mezőgazdasági célokat (képzés, termelés, megújulás stb.). Minden típusnak megvan a saját technikája és célja:

Fiatal birsfák metszése

ezt korai metszés A fa korai éveiben kulcsfontosságú egy erős, kiegyensúlyozott és jól szellőző fő szerkezet kialakítása. Egy jól formált fa termékenyebb és könnyebben gondozható a jövőben.

Mikor fiatal a birsalmafa? 0 és 5-10 év között fiatalnak tekinthető, bár a tényleges érettség a fajtától, az éghajlattól és a gondozástól függ. Ezekben az években a cél a növekedés irányítása és a lombkorona szerkezetének megszilárdítása.

• Első év: A fa minden ágát metszik, ami elősegíti az alacsony, erős hajtások kifejlődését.
• Második év: A főágakat kiválasztják és hosszuk 2/3-ára vágják. A törzs alsó felén megjelenő hajtásokat eltávolítják.
• Harmadik év: A főágakat ismét metsszük, az új hajtások 2/3-áig. A koronába nyúló ágakat eltávolítják.

Az elsődleges cél az széles, alacsony koronát alkotnak, ami megkönnyíti a napfény bejutását és a gyümölcsök betakarítását.

Termőágak létrehozása a termő metszés során

Ebben a fázisban a következőket választják ki: 3 vagy 4 fő ág amely a fa produktív alapját fogja képezni. Ezeknek megfelelő lejtéssel kell rendelkezniük, hogy elbírják a gyümölcs jövőbeni súlyát és megakadályozzák a törést. A hajtásokat (erőteljes, nem produktív hajtásokat) eltávolítják, és a másodlagos ágakat levágják a szerkezet meghatározása érdekében.

Termő metszés érett birsfákon

Amikor a fa már megerősödött (5-10 éves), a hangsúly a képzésről a következőre helyeződik át: termelés. A cél a formában maradás, lehetővé teszik a fény és a levegő bejutását és optimalizálja a betakarítást.

• Távolítsa el a nagy hajtásokat és a nem produktív ágakat hogy megakadályozzák a fa gyengítését.
• Alacsonyan fekvő és rosszul megvilágított ágak metszésemivel az általuk termelt gyümölcsök általában silányabb minőségűek.
• Válassz lebenyes csészét, nem teljesen gömb alakú, hogy maximalizálja a napsugárzásnak való kitettséget és elkerülje az árnyékos területeket.
• Távolítsa el a keresztezett, sérült vagy beteg ágakat, különösen a fa belsejében, hogy elkerüljük a nedvességet és a gombás problémákat.

Fontos ne metszd túl drasztikusan kivéve a szélsőséges öregedés eseteit, mivel a túlzott metszés gyengítheti a fát és átmenetileg csökkentheti a terméshozamot.

Fiatalító vagy megújító metszés

Amikor a birsfa több mint 20 éves, és az öregedés jeleit mutatja (alacsony terméshozam, apró és sárga levelek, száraz ágak), tanácsos elvégezni a fiatalító metszés hogy visszaadja az erejét.

• Drasztikus metszés: Szinte a teljes lombkorona eltávolításából áll, csak a törzset és a főágakat tartva meg. A fa újra kihajt, bár a teljes felépüléshez több év kell.
• Progresszív metszés: Több fázisban végzik, minden évben eltávolítva az egyik fő ágat, hogy a teljes fa három-négy év alatt megújuljon.

Zöld vagy nyári metszés

La zöld metszés Az aktív növekedés időszakában (különösen késő tavasszal és nyáron) végzik, és az új hajtások szabályozására, a nem kívánt hajtások eltávolítására és a növekedés irányának korrigálására szolgál. Kevésbé invazív, mint a téli metszés, és segít fenntartani az egyensúlyban lévő fát az egész szezonban.

Gyakorlati tippek a birsalma sikeres metszéséhez

Ezeket követheted alapvető tippek hogy mindig a legjobb eredményt érd el:

• A metszést száraz, napos napokra tervezzük, kerülve a fertőzéseket elősegítő páratartalmat.
• Mindig a kifelé néző rügy felett vágjuk a csészéből, így a növekedés nyitottabb és kevésbé sűrű lesz.
• Ne hagyj csonkokatA vágásoknak tisztáknak és a lehető legközelebb kell lenniük az ágak tövéhez.
• Fertőtlenítse a szerszámokat metszés előtt és után hogy elkerüljük a betegségek átvitelét.
• Figyelje a fa állapotát metszés után, különösen, ha jelentős vágások történtek. Szükség esetén megelőző vagy gyógyító kezeléseket alkalmazhat.

Gyakori hibák a birsalma metszésekor és hogyan kerüljük el őket

Még a legtapasztaltabb kertészek is hibázhatnak, de ezek ismerete segíthet elkerülni őket:

• Túlzott metszés: Ez jelentősen gyengítheti a fát, és a következő szezonban csökkentheti a termést.
• Tervezés hiánya: Fontos, hogy a kezdés előtt világos célt tűzzünk ki magunk elé, és körültekintően cselekedjünk, gondosan kiválasztva minden egyes vágást.
• Figyelmen kívül hagyd a fákra utaló jeleket: Ha betegség vagy kártevő tüneteit mutató ágakat látunk, azokat azonnal el kell távolítani, még akkor is, ha nem részei az éves metszésnek.
• A szerszámok tisztán és élesen tartása hiánya: Ez egyenetlen vágásokat okozhat, és elősegítheti a betegségek bejutását.

További birsalmaápolás a termés maximalizálása érdekében

La metszés Ez kulcsfontosságú, de nem az egyetlen gondozás, amire a birsfa szüksége van. A nagy és ízletes gyümölcsök élvezetéhez a következőkre is figyelni kell:

• Tartózkodási hely: A napos és nyílt helyeket kedveli, bár a könnyű árnyékot is elviseli. Kerülje az erős hidegáramlatoknak való kitettséget.
• Öntözés: Jobb alulmaradni, mint pangó vizet okozni. Ellenáll a száraz talajoknak, de a túlzott víz elősegíti a gombák szaporodását, és károsíthatja a fejlődő gyümölcsöket.
• Előfizető: Tápanyagokat biztosít (különösen kora ősszel, a termésképződés során) a termés fejlődésének és minőségének fokozásához. Keverék Szerves trágyák vagy kifejezetten gyümölcsfákra, az ajánlott adagok túllépése nélkül.
• Kártevő írtás: A birsalmafa különösen érzékeny a levéltetvekre és a lisztespoloskákra. Figyelje ezeknek a rovaroknak a megjelenését, és cselekedjen gyorsan szisztematikus termékekkel, vagy még jobb, ha bio megelőző kezeléseket alkalmaz.
• Növényi maradványok gyors eltávolítása: A metszés után tisztítsa meg a területet, és távolítsa el a levágott ágakat és leveleket, hogy megakadályozza a kártevők és betegségek terjedését.

Mi a teendő a metszési hulladékkal?

A metszés befejezése után több lehetőséged is lesz a keletkezett hulladék kezelésére:

• Törd össze őketEgy otthoni faaprítóval ágakat használhatsz talajtakaró vagy komposzt készítésére, gazdagítva ezzel a kerted talaját.
• Égesd el őketVidéki területeken vagy a helyi önkormányzat engedélyével a maradványok elégetése lehetséges, mindig a helyi tűzvédelmi előírások betartása mellett.
• Tűzifa előkészítéseHa fatüzelésű kályhád, kandallód vagy sütőd van, a jól vágott birsalmarönkök kiválóak otthoni használatra, és a fa kereskedelmi forgalomba hozható olyan pékségekben és pizzériákban, amelyek hagyományos kemencéket használnak.

Hogyan lehet tudni, mikor kell betakarítani a birsalmát?

A gyümölcsök gyűjtésének legjobb ideje a Amikor a birsalma élénk sárga színt vesz fel, intenzív aromát bocsát ki, és elveszíti jellegzetes bolyongását (tomentum), amely éretlen állapotban van., általában szeptember vége és december között, a fajtától és a terület mikroklímájától függően.

Nem ajánlott korán betakarítani, mert a gyümölcsök még kemények és aromájuk hiányzik, és nem is szabad túl későn szüretelni, mert elveszíti a minőségét és a frissességét. Az érett birsalma kemény, de nem kemény, enyhén ráncos héjjal és azzal az összetéveszthetetlen illattal, amely az ősz kezdetét jelzi.

Betakarítás után, tárolja őket hűvös, száraz helyen hogy hetekig megőrizze aromáját és ízét. Kerüld a túlzott bánásmódot, hogy elkerüld a zúzódásokat: a bőrük kemény, de a zúzódások gyorsan megjelenhetnek.

A megfelelő gondozás és metszés bőségesebb és minőségibb termést, valamint egészségesebb, a kártevőkkel szemben ellenállóbb fákat biztosít. A birsalma megfelelő termesztése, az öntözéssel, trágyázással és kártevőirtással kombinálva, segít maximalizálni a terméshozamot és meghosszabbítani a hasznos élettartamát. Bölcsen és a megfelelő időben cselekedve sokáig élvezheted a finom gyümölcsöket és az erőteljes fát.