A padlizsán egyike azoknak a zöldségeknek, amelyek nemcsak a konyhában való sokoldalúságukkal tűnnek ki, hanem tápértékükkel is, és mivel nagyon kifizetődő termény, ha úgy döntünk, hogy egy kis kertet tartunk otthon. Bár néha bonyolultnak tűnik a termesztése, az igazság az, hogy alapvető ismeretekkel és megfelelő gondozással bárki sikeresen elvégezheti.
Padlizsán ültetése otthon Több előnye is van: gazdasági megtakarítás, fenntartható fogyasztás és a saját élelmiszer betakarításának elégedettsége.
A padlizsán alapvető jellemzői
A padlizsán, amelynek tudományos neve Solanum melongenaa burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozik, akárcsak a paradicsom és a paprika. Igényes növény a hőmérséklet és a világítás tekintetében., de megfelelő környezetben nyártól őszig kiváló minőségű gyümölcsöt tud teremni.
Ideális feltételek a padlizsán termesztéséhez
A sikeres termesztéshez fontos figyelembe venni néhány környezeti tényezőt:
- Hőfok: A padlizsán a meleg hőmérsékletet kedveli, a ... és ... között. 23 ºC és 25 ºC átlagosan a fejlődése során. Optimális páratartalom mellett akár 40°C-ot is elvisel, de a fagyra nagyon érzékeny.
- Fény: kíván napi 10 és 12 óra közötti fény. A kevés napfényes régiókban célszerű mesterséges megvilágítást használni a gyümölcsnövekedéssel kapcsolatos problémák elkerülése érdekében.
- Padló: Nem túl igényes, de tanácsos kerülni az agyagos vagy túlságosan savanyú talajokat. Az ideális az, ha valakivel dolgozol együtt. termékeny, jó vízelvezetésű, szerves anyagokkal dúsított talaj.
Mikor kell padlizsánt ültetni
A vetést lehetőleg január és április között kell elvégezni., a környék éghajlatától függően. Célszerű a termesztést elkezdeni védett magágyakmivel a téli hőmérséklet túl hideg lehet a hatékony csírázáshoz.
A csírázás általában 7-14 napot vesz igénybe, és a legjobb, ha több magot vetünk, mint amennyire szükségünk van, hogy ha bármelyik meghibásodik vagy deformálódik, legyen pótlásra lehetőségünk.
Hogyan ültessünk padlizsánt lépésről lépésre
1. Vetés magágyba
Töltsön meg kis tálcákat vagy csészéket vetőmag-indítónövényekkel, helyezzen egy vagy két magot rekeszbe, és fedje be vékonyan földdel. Óvatosan öntözzük, és helyezzük a magágyat meleg, világos helyre. Tartsa az aljzatot nedvesen, de ne árassza el..
2. Ültessük át cserépbe vagy kertbe
Amikor a palánták elérik a 10-15 cm magasakat, és legalább 4 valódi levelet fejlesztettek ki, itt az ideje átültetni őket a végleges helyükre. Ez általában április és május között történik, amikor már nincs fagyveszély.
- Elválasztás: hagyj egy kicsit 40-50 cm távolság a növények között y 70-100 cm a sorok között az optimális fejlődés érdekében.
- Oktatott: Helyezz el karókat már a legelején, hogy segítsd a növényt megtartani a gyümölcs súlyát.
3. Cserépes termesztés
Ha nincs kerted vagy gyümölcsösöd, padlizsánt ültethetsz nagy cserepekbe (minimum 30 literes). Győződjön meg róla, hogy jó vízelvezetéssel rendelkeznek, és olyan helyen vannak, ahol sok közvetlen napfény éri őket. A cserép méretével és gondozásával kapcsolatos további részletekért kérjük, tekintse meg virágcserepek útmutatója.
Melyek a legjobb növénytársulások?
A padlizsán nagyon jól alkalmazkodik bizonyos kerti kombinációkhoz, amelyek kölcsönös előnyöket biztosítanak. A padlizsán közelében ültetendő ajánlott növények közé tartoznak:
- Fokhagyma
- Saláta
- Escaroles
- Hagyma és póréhagyma
- zsidó
- spenót
- Retek
- Coles
- Sárgarépa
- Krumpli
Továbbá add hozzá segédvirágok, például körömvirág, bazsalikom vagy körömvirág természetes módon riaszthatja a kártevőket, ezáltal javíthatja a növények egészségét.
Hogyan kell gondoskodni a padlizsánról növekedés közben
Fontos egy olyan gondozási rutin fenntartása, amely lehetővé teszi az optimális fejlődést. Néhány kulcsfontosságú szempont:
- Öntözés: Gyakori öntözésre van szükségük, de felesleges víz nélkül. A pangó víz betegségeket okozhat.
- Metszés: A másodlagos hajtások (tapadóhajtások) eltávolítása javítja a gyümölcstermelést.
- Kártevő írtás: állandó felülvizsgálat és megelőző kezelések, például kálium-szappan vagy kromatikus csapdák révén.
Fő kártevők és betegségek
A padlizsán érzékeny bizonyos kártevőkre és gombákra, amelyek befolyásolhatják az egészségét:
- Vörös pók: egy száraz környezetben megjelenő atka. Több páratartalommal vagy természetes rovarirtó szerekkel lehet leküzdeni.
- Fehér légy: súlyos károkat okozhat, és vegyszerálló. A vízzel és kálium-szappannal való permetezés segít szabályozni.
- Colorado burgonyabogár: felfalja a leveleket. Súlyos fertőzés esetén kézi eltávolítás vagy rovarirtó szerek alkalmazása ajánlott.
- Lisztharmat: A magas páratartalom miatt jelenik meg, és fehér foltokat okoz. A pangó víz elkerülése és az érintett levelek eltávolítása hatékony intézkedés.
Mikor szüretelik a padlizsánt?
A padlizsán termesztési ciklusa közepesen hosszú. Az átültetéstől általában 70-100 nap telik el, amíg a gyümölcs éretté válik.. Ha télen vetettünk és tavasszal ültettük át, a betakarítás júniusban kezdődhet, és novemberig is eltarthat.
Akkor tudod, hogy készen állnak, amikor a padlizsánnak van egy közepes méretű, fényes bőrű és feszes tapintású. Ne halogasd túl sokáig a betakarítást, mivel a túlérett gyümölcsök elveszítik ízüket és állagukat.
Hogyan szerezzünk padlizsánmagokat
Ha jó volt a szezon, és meg szeretnéd ismételni a termést, gyűjtheted a saját magjaidat. Válaszd ki a a legegészségesebb növények legjobb gyümölcsei és hagyjuk őket teljesen beérni. Tárolás előtt távolítsa el a magokat, tisztítsa meg és hagyja megszáradni.
A padlizsán termesztése otthon egy nagyon kifizetődő tevékenység, amelyet a megfelelő információkkal bárki elvégezhet, még akkor is, ha nincs sok tapasztalata. Az ideális ültetési idő és körülmények kiválasztásától a betakarításig és az új növények magjainak beszerzéséig ez a növény egyszerű módon visz közelebb a kertészet világához. Ráadásul, más növényekkel és kiegészítő virágokkal kombinálva kertjét vagy teraszát egy kis, önellátó és egészséges ökoszisztémává alakíthatja.