Először, Nayarit hivatalos engedélyt kapott az értékesítésre friss avokádó az amerikai piaconA nyugat-mexikói állam így csatlakozik azon kis mexikói régiók csoportjához, amelyek közvetlenül az avokádó fő nemzetközi célállomására küldhetik ezt a gyümölcsöt.
Ezzel a lépéssel Nayarit csatlakozik Michoacánhoz és Jaliscóhoz, ezzel Mexikó harmadik állama lett, amely exportengedélyt kapott. Hass avokádó Az egyesült államokbaA változás jelentős: mostantól a Nayaritban termelt gyümölcsök saját származási címkével léphetnek be a szomszédos országba, anélkül, hogy más államok csomagolásától vagy gyűjtőközpontjaitól kellene függeniük.
Történelmi mérföldkő a Nayarit vidék számára
Az állami hatóságok ezt az előrelépést úgy jellemezték, mint történelmi eredmény a helyi avokádóágazat számára, miután évekig a termelés nagy részét más államok, főként Michoacán értékesítési láncaiba integrálták a határátlépés érdekében.
Eddig a régió avokádói nagyrészt erre a célra készültek: mexikói belföldi piacon, vagy tanúsított közvetítőkön keresztül került értékesítésreEz azt jelentette, hogy a terméket végül egy másik államból származóként címkézték fel. Az új tanúsítvánnyal Nayarit egyértelműen szerepelni fog a hivatalos exportstatisztikákban.
Az állam kormánya hangsúlyozza, hogy ez az engedély Új fejezetet nyit a gazdálkodó családok számáraakik versenyképesebb árakra és közvetlen szerződésekre törekedhetnek majd a nemzetközi vásárlókkal, különösen az Egyesült Államokban, ahol az avokádófogyasztás továbbra is nagyon magas szinten van.
A döntés olyan kontextusban születik, amelyben Mexikó továbbra is a világ vezető avokádó-szállítója.különösen erős jelenléttel Észak-Amerikában. A termelők, a csomagolók és a hatóságok számára a Nayarit hivatalos csatlakozása ehhez a körforgáshoz stratégiai ugrást jelent.
Növény-egészségügyi tanúsítás és a SENASICA, valamint az USDA-APHIS szerepe
A változást lehetővé tevő kulcs az volt, hogy a Nemzeti Élelmiszeripari Egészségügyi, Biztonsági és Minőségi Szolgálat (SENASICA) közös növény-egészségügyi tanúsítása, Mexikóban és onnan Állat- és Növény-egészségügyi Ellenőrző Szolgálat (USDA-APHIS), az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumától függ.
Mindkét intézmény együttműködött a Növényegészségügyi Főigazgatóság annak ellenőrzésére, hogy a Nayaritban termesztett avokádó megfelel-e a követelményeknek Operatív Munkaterv (OWP), Rendszerszintű Megközelítés Friss Hass avokádók Mexikóból az Egyesült Államokba történő importjához, egy kétoldalú megállapodás, amely követelményeket határoz meg annak biztosítására, hogy a gyümölcs kártevőktől és betegségektől mentesen érkezzen meg.
A folyamat részeként a következőket hajtották végre Részletes ellenőrzések San Pedro Lagunillas és Santa María del Oro települések gyümölcsöseibenEzek a látogatások olyan szempontok áttekintését foglalták magukban, mint a kártevőirtás, a helyes mezőgazdasági gyakorlatok, a termékek nyomon követhetősége és az ültetvények általános egészségi állapota.
Ezen ellenőrzéseket követően a mexikói és az amerikai hatóságok arra a következtetésre jutottak, hogy Nayarit megfelel az előírt növény-egészségügyi paramétereknek hogy részt vegyen a Hass avokádóexport-programjában az Egyesült Államok piacára. Ez megnyitja az utat az állam kereskedelmi szállítmányainak megkezdése előtt.
A hosszadalmas és számos technikai követelménnyel járó eljárást az ágazaton belüli hangok egyfajta „bürokratikus és technikai maraton”ahol bármilyen részlet késleltetheti az engedélyezést. Ezért a jóváhagyást fordulópontnak tekintik a régió számára.
Gazdasági hatás és lehetőségek a gazdálkodó családok számára
A tanúsítvány megszerzése nem korlátozódik az adminisztratív elismerésre: Ez potenciális változást jelent Nayarit vidéki gazdaságában.Az amerikai piacra való belépés lehetővé teszi a termelők számára, hogy jobb feltételekről tárgyaljanak, és csökkentsék a közvetítőktől való függőségüket.
Az állami hatóságok ragaszkodtak ehhez a lépéshez Ez megnyitja az utat a magasabb jövedelmek és a betakarítás célállomásainak diverzifikálása felé.Ez több munkahelyet jelenthet az avokádótermesztő területeken, nagyobb aktivitást a csomagolóüzemekben, és fellendítheti az exporttal kapcsolatos szolgáltatásokat.
Az állam imázsát tekintve Mára kiemelkedő helyet foglal el a nemzetközi agrár-élelmiszeripari térképen.Ez a pozicionálás, amely egy nagy keresletű és hozzáadott értékű termékhez kapcsolódik, középtávon vonzhatja a beruházásokat, modernizálhatja az infrastruktúrát és professzionalizálhatja a termelési láncot.
A tanúsítvány várhatóan a következő célokat is szolgálja majd: ösztönző több gyümölcsös számára, hogy alkalmazkodjanak a műszaki követelményekhez az exportprogram részeként, szigorúbb növény-egészségügyi ellenőrzéseket, nyomonkövethetőségi rendszereket és a betakarítás utáni kezelési folyamatokat építve be, amelyek összhangban vannak a nemzetközi szabványokkal.
Azon gazdálkodók számára, akik hozzászoktak az ingadozó árakkal és olykor szűk haszonkulcsokkal jellemezhető piacokon való munkavégzéshez, fennáll a lehetőség, hogy közvetlenül hozzáférni egy olyan nagy piachoz, mint az Egyesült Államok A minőség fenntartása és a szabványok betartása mellett a nagyobb stabilitás lehetőségének tekintik.
Az avokádó kontextusa Mexikóban és Nayarit szerepe
Az országos színtéren, Michoacán továbbra is a mexikói avokádó nagy etalonja.A teljes termelés körülbelül 70-75%-át teszi ki. Évek óta ez az állam vezeti az Egyesült Államokba, Kanadába és más piacokra irányuló exportot.
Jalisco a maga részéről Az utóbbi években teret hódított, és 2022 óta engedélyezett az Egyesült Államokba történő exportja.A programba való felvétele precedenst teremtett más államok számára, amelyek ugyanezt az utat kívánják követni, beleértve Nayaritot is.
Más területek, mint például Mexikó állam és Morelos, fenntartanak egy inkább a belföldi piacra fókuszáló orientációMíg Nayarit az országos ellátást a külső szempontokkal ötvözi, az éghajlati viszonyoknak és a az avokádófajta-termesztés fokozatos bővítése.
Az új minősítés lehetővé teszi, hogy A Nayaritban termelt mennyiséget többé nem szabad más exportáló államok árnyékába számolni.Eddig a termés egy részét Michoacán címkével exportálták, mivel integrálták a tanúsított ellátási láncokba. A státusz megváltozásával ez a valóság fokozatosan megváltozhat.
A gyakorlatban a kihívás mostantól az lesz, A növény-egészségügyi követelmények betartásának megszilárdítása és a tanúsított gyümölcsösök számának bővítésehogy az állam közép- és hosszú távon is súlyt szerezhessen az exportstatisztikákban, egy olyan globális piacon belül, ahol a fogyasztás folyamatosan növekszik.
Jelentőség a nemzetközi kereskedelem és az európai fogyasztók számára
Bár a tanúsítvány közvetlen kedvezményezettje a Egyesült Államok piacaA mozgalom azok számára is érdekes, akik szorosan követik az európai agrár-élelmiszeripari kereskedelmet. Az avokádó, amely átmegy az észak-amerikai növény-egészségügyi ellenőrzéseken Ez olyan szintű ellenőrzést mutat, amely minden importőr számára releváns., beleértve az Európai Uniót is.
Nayarit tapasztalata a Nyomonkövethetőségi rendszerek, kártevőirtás és helyes mezőgazdasági gyakorlatok bevezetése Ez a jövőben alapul szolgálhat új kereskedelmi célpontok felfedezéséhez, beleértve az avokádó iránti növekvő kereslettel rendelkező és ugyanilyen szigorú szabályozással rendelkező európai országokat is.
Az utóbbi években Európában megnőtt ennek a gyümölcsnek a fogyasztása, olyan piacokon, mint Spanyolország, Franciaország, Németország vagy Hollandia kulcsfontosságú elosztási pontokként működve. Bár a kontinensre érkező avokádó nagy része más származási helyekről származik (például Peruból, Kolumbiából vagy magából Mexikóból), az új igazolt játékosok belépése általában diverzifikáltabb kínálatot eredményez.
Az európai fogyasztók számára, akik hozzászoktak, hogy egész évben avokádót találnak a szupermarketek polcain, az a tény, hogy a különböző régiók termelői szigorú előírásoknak felelnek meg Segít fenntartani egy bizonyos szintű minőségi és biztonsági garanciát, függetlenül a származási országtól.
Ebben az összefüggésben Nayarit esete úgy értelmezhető, mint egy példa arra, hogyan alkalmazkodnak a feltörekvő termelő régiók a szigorú szabályozási keretekhez hogy helyet nyerjen a globális ellátási láncokban, ami hosszú távon befolyásolja a termék elérhetőségét és jellemzőit az európai piacokon.
Kiindulópont a Nayarit avokádók terjeszkedéséhez
Az avokádó Egyesült Államokba történő exportjának engedélyezése valójában azt jelenti, hogy egy új fázis kezdete, nem pedig egy érkezési pontMostantól a termelőknek, a csomagolóknak és a hatóságoknak fenn kell tartaniuk azt a szigort, amely lehetővé tette számukra a tanúsítvány megszerzését, és egyidejűleg rendezett módon kell megtervezniük a növekedést.
Kulcsfontosságú lesz, hogy Egyre több gyümölcsös csatlakozik a tanúsítási rendszerhezA SENASICA és az USDA-APHIS által előírt gyakorlatok bevezetésével, valamint a formális megfelelésen túlmutató növény-egészségügyi kultúra megszilárdításával az állam képes lesz fokozatosan növelni exportvolumenét.
Ez teret nyit az ágazat számára a felfedezésre is új szerveződési formák, termelői szövetségek és kereskedelmi megállapodások amelyek javítják alkupozíciójukat a külföldi vevőkkel. A cél nemcsak az, hogy többet adjanak el, hanem az is, hogy ezt Nayarit mezőgazdasági ágazata számára fenntartható feltételek mellett tegyék.
Eközben a Nayarit avokádók nemzetközi elismerésben részesültek. Közvetett hatással lehet más növényekre és mezőgazdasági tevékenységekre az államban., azáltal, hogy megerősíti egy olyan terület imázsát, amely képes megfelelni a magas szintű minőségi és egészségügyi előírásoknak.
Ez a lépés a Nayaritot egy másik pozícióba helyezi a mexikói avokádó térképén: Megszűnik pusztán árnyékbeszállító lenni, és egyértelműen azonosítható származási hely lesz a világ egyik legigényesebb piacán.Ha az ágazat tudja, hogyan használja ki ezt a helyzetet, a hatás hosszú éveken át érezhető lehet a vidéki gazdaságban és az állam nemzetközi megítélésében.
